Fagioli Rossi Borlotti

Fagioli Rossi Borlotti – I classici della cucina italiana, ricchi di gusto e perfetti per zuppe, minestre e contorni nutrienti. 🍲🇮🇹

I Fagioli Borlotti sono tra i legumi più amati della tradizione italiana. Hanno una buccia sottile, una polpa farinosa, e un sapore ricco e deciso, perfetto per arricchire minestroni, zuppe, stufati e insalate rustiche.

Oltre al gusto, offrono importanti benefici nutrizionali: sono una fonte eccellente di proteine vegetali, fibre, ferro e sali minerali. Il basso indice glicemico e l’alto potere saziante li rendono ideali per chi segue un’alimentazione bilanciata o per chi vuole ridurre il consumo di carne.

✅ Gusto ricco e consistenza cremosa
✅ Ricchi di fibre e proteine vegetali
✅ Ideali per minestre, contorni e piatti unici
✅ Perfetti per vegani, vegetariani e sportivi

Valori nutrizionali medi per 100g (prodotto secco):

Energia: 325 kcal

Grassi: 1,4 g (di cui saturi 0,3 g)

Carboidrati: 55 g (di cui zuccheri 1,8 g)

Fibre: 21 g

Proteine: 23 g

Sale: 0 g

👨‍🍳 Consiglio dello chef: dopo ammollo per 8–12 ore, cuoci a fuoco lento per 60–90 minuti. Deliziosi con aglio, salvia e olio extravergine d’oliva!