Grano Saraceno

Grano Saraceno – Energia e benessere dalla natura 🌾💪

Il grano saraceno non è un vero cereale, ma uno pseudo-cereale naturalmente privo di glutine, apprezzato per il suo profilo nutrizionale e il sapore intenso e leggermente tostato. È ideale per zuppe, insalate, polpette vegetali, oppure come base alternativa al riso o alla pasta.

✨ Perfetto per:

Chi segue una dieta senza glutine

Preparazioni macrobiotiche o vegetariane

Zuppe rustiche, insalate fredde, piatti unici

Farine per crespelle, pane e dolci

🌿 Valori nutrizionali medi per 100g (crudo):

Energia: 343 kcal

Grassi: 3,4g (di cui saturi 0,7g)

Carboidrati: 71,5g (di cui zuccheri 0,5g)

Fibre: 10g

Proteine: 13,3g

Sale: 0g

💚 Perché sceglierlo:

Naturalmente privo di glutine

Ricco di fibre e proteine vegetali

Fonte di minerali come magnesio, fosforo e manganese

Favorisce la sazietà e il benessere intestinale

🌾 Un alimento antico, tornato protagonista per chi cerca gusto e salute in ogni piatto.